Οι διακοπές τελειώνουν, τα σχολεία ανοίγουν και όλοι ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά να επιστρέψουμε στις υποχρεώσεις μας. Ο κήπος μας μπαίνει και αυτός σε φθινοπωρινούς ρυθμούς, με τα καλοκαιρινά λαχανικά να σταματούν την παραγωγή τους και το έδαφος να ανυπομονεί να φιλοξενήσει τις φθινοπωρινές καλλιέργειες. Από λουλούδια και τα αρωματικά φυτά μέχρι τους θάμνους και τα δέντρα, το κλάδεμα κλαδιών και βλαστών τα βοηθά να ανανεωθούν και να παραμείνουν υγιή.
Ώρα για συμμάζεμα! Κάπου εδώ φτάνει στο τέρμα της η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των φυτών όλο το καλοκαίρι. Τον πρώτο μήνα του φθινοπώρου την τιμητική τους έχουν τα κλαδέματα.
Μάζεψε τα ξερά φύλλα από τον κήπο σου και κάνε τα compost, για να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο.
Κόψε τους ξερούς μίσχους από τα πολυετή φυτά (πχ αγάπανθο, ελίχρυσο κ.ά.)
Μάζεψε τα λουλούδια αμέσως μετά τον σχηματισμό των σπόρων τους.
Μάζεψε κολοκύθες.
Μπόλιασε ποώδη φυτά κατά τις ξηρές και ζεστές μέρες του μήνα.
Ξεκίνα τον τρύγο σε αμπέλια με όψιμες ποικιλίες.
Φύτεψε φυτά που ανθίζουν το φθινόπωρο και φυτά που συνεχίζουν την ανθοφορία τους και τους φθινοπωρινούς μήνες (πχ λαντάνα, βερβένα κ.ά.)
◀ Φύτεψε/Μεταφύτευσε
◀ Πότισε
◀ Φύτεψε γκαζόν
◀ Όργωσε
◀ Απομάκρυνε τα ξερά φύλλα
◀ Κόψε κορμούς για το χειμώνα
◀ Κούρεψε τους θάμνους
◀ Αραίωσε και κούρεψε το γκαζόν
Τοποθέτησε αντικουνουπικά, απωθητικά και άλλες παγίδες ώστε να μειώσεις τις πιθανότητες προσβολής των κηπευτικών σου από έντομα καθώς και τις πιθανότητες καταστροφής τους από πτηνά, τρωκτικά κ.ά.
Αύξησε τη συχνότητα προσθήκης κομπόστ αλλά μείωσε την ποσότητα.
Πότιζε νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα.
Σύλλεξε σπόρους λαχανικών.
Αφαίρεσε ζιζάνια για να μην μειώσουν την παραγωγή των κηπευτικών και να μην επηρεάσουν την ανθοφορία των καλλωπιστικών φυτών που ανθίζουν τον Ιούλιο, όπως π.χ. ορτανσία, μπιγκόνια, γλαδιόλα.
Αν σου άρεσε πολύ κάποιο από τα λαχανικά που καλλιέργησες, τότε μπορείς να συλλέξεις τους σπόρους του για να διατηρήσεις την ποικιλία και να τους φυτέψεις ξανά την επόμενη χρονιά.
Η διαδικασία συλλογής και φύλαξης σπόρων είναι απλή. Κόψε το λαχανικό που σου άρεσε και αφαίρεσε τους σπόρους του. Στη συνέχεια άφησέ τους να στεγνώσουν για περίπου 15-20 μέρες πάνω σε λαδόκολλα και όχι σε απλό χαρτί για να μην κολλήσουν. Έπειτα αποθήκευσε τους σε ξηρό και σκιερό μέρος.
Μια καλή λύση για να είναι προστατευμένοι από προσβολές τρωκτικών και εντόμων είναι να τοποθετηθούν σε γυάλινα βάζα.
Καλό είναι να γνωρίζεις ότι η καταλληλότερη ώρα για συλλογή σπόρων είναι αργά το απόγευμα, γιατί εκείνη την ώρα έχει εξατμιστεί η πρωινή υγρασία.
Για να έχεις καλή παραγωγή την επόμενη χρονιά πρέπει να σπείρεις υγιείς σπόρους. Ο διαχωρισμός υγιών από ακατάλληλους σπόρους είναι εύκολος. Για παράδειγμα στη τομάτα πριν αποξηράνεις τους σπόρους, τοποθέτησέ τους σε γυάλινο βάζο με νερό για 2-3 μέρες και κράτησε μόνο τους σπόρους όπου παρέμειναν στον πάτο, όσοι βρίσκονται στην επιφάνεια του νερού θεωρούνται ακατάλληλοι.
